2. elo, 2017

Sadetta pidellessä

Tänään on jälleen hyvin sateinen aamu. Ehdin aamulla kerätä mesiangervon kukkia jonkin verran kuivumaan. Mesiangervo on erinomainen yrttiteen aines. Nyt sitä voi käyttää tuoreena. Kiehauta vettä ja anna hautua kattilassa. Tee maistuu oikein hyvältä, kun lisää hieman hunajaa sekaan. Fermentointi on myös mahdollinen lehtien käsittelyssä. Voit tutkia fermentointiasiaa netistä.