6. kesä, 2019

Roskaheinää ja muuta mukavaa

Heipä hei!

Villiyrtit ovat kuuluneet elämääni jo useamman vuosikymmenen ajan. Nyt niistä on tullut oikein kansanliike. Olen kerännyt erityisesti nokkosta, maitohorsmaa, mesiangervoa, siankärsämöä, puna- ja valkoapilaa, mustaherukan lehtiä. Lisäksi olen kuivannut luomumansikoiden kannat teetä varten. Olen aina kuivannut villiyrtit talvea varten. nyt sitten on tullut valikoimaan myös vuohenputki. Toki kesällä niitä voi käyttää arjessa tuoreina. Arvoitukseksi jää, mikä merkitys niillä on ollut vuosien varrella. Ainakin ne ovat virkistäneet mieltä ja tuoneet suurta iloa jo poimintavaiheessa. Kuivatut yrtit säilytän lasipurkeissa tai myös elintarvike paperipusseissa valolta suojattuina. Kuivatut yrtit on helppo musertaa kädessä jauheeksi, jota sitten voi ripotella minne vain.