20. huhti, 2020

Yrttiaika alkamassa

Villiyrtit ovat nousseet uuteen käyttöön. Nyt erityisesti tänä keväänä asia on mielekäs, kun eletään koronan aikaa. Nokkonen ja vuohenputki ovat niitä ensimmäisiä yrttejä, mitkä nousevat ripeästi maasta. Niitä löytää lähes joka paikasta. Kannattaa tietenkin katsoa mahdollisimman puhdas puhdas luonnon paikka keräilyyn. Tuoreina sopivat salaatteihin, teehen, ruokiin, leivontaan. Villiyrttjä voi kuivata ensi talvea ajatellen. Kuivaaminen onnistuu myös kerrostalossa yhtä lailla. Minultakin voi kysellä lisää asiasta.